Feumaidh grunnan de dhrugaichean le feusag a-mach measgachadh de ghlainneachan dorcha le duilleagan uaine airson ithe gach latha. A bharrachd air cuid de chrickets agus biastagan eile, tha na greens seo a 'toirt seachad na vitamain agus na mèinnirean a dh'fheumas iad gus fuireach làidir agus fallain.
Dè na dorchadaichean dubha a dh 'fhaodas mi a bhiadhadh le mo dhragon feusagach?
Bu chòir do dhragain beardach measgachadh de ghlasraich dorcha, dhuilleag uaine eadar-dhealaichte. Tha diofar stuth vitimain is calcium eadar-dhealaichte aig uainean eadar-dhealaichte.
Le bhith a 'measgachadh na tha thu a' toirt do lairg, faodaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil thu a 'toirt biadh cothromach dha. Bu chòir calcium nas àirde a bhith aig a 'mhòr-chuid de na gormaichean a tha thu a' tairgsinn gu co-mheasadh fosfair agus a 'gabhail a-steach:
- Endive (escarole) (tha calcium 1.9: 1 agad ri co-mheas.)
- Radicchio
- Chicory (tha calcium 2.1: 1 aig calcium ri fos.)
- Earrach Mix (romaine, leit dhuilleag darach, ceannach, seòmar)
- Carrot Tops
Bu chòir uainean a tha a 'toirt a-steach tomhas ìosal de oxalates agus ceangal cailcium a bhith air an tabhann ann an suimean beaga agus chan eil iad air an dùnadh a-mach às an daithead:
- Glasan Mustard (tha 7.7 meatair de dhuilleagan ann gach 100 g de uaine)
- Crann-uisge (tha 10 mg de oxalates anns gach 100 g de uaine, tha calcium 2: 1 aig co-dhiù).
- Kale (tha 13 mg de oxalates anns gach 100 g de uaine, tha calcium 2.4: 1 aig co-dhiù).
- Dandelion Greens (tha 24.6 mg de oxalates gach 100 g de uaine, aig a bheil co-chnàmh 2.8: 1 ciùcium ri fos.)
- Escarole (tha 31 mg de oxalates gach 100 g de uaine)
Bu chòir uainean a tha a 'toirt a-steach mòran de dhualchasan agus ceangal cailcium a bhith air an tabhann ach ann an àm ainneamh agus ann an suimean glè bheag (ma tha idir idir). Bidh cuid a 'moladh a sheachnadh uile còmhla:
- Swiss Chard (tha 645 mg de oxalates anns gach 100 g de uaine, le co-mheas 1.1: 1 calcium gu fos.)
- Spinach (tha 600-750 mg de oxalates ann gach 100 g de uaine, tha calcium 2: 1 aig co-dhiù).
- Beet Greens (tha 610 mg de oxalates anns gach 100 g de uaine, tha co-dhiù 3: 1 calcium ri fos.)
- Peirslig (a 'toirt 100 mg de oxalates gach 100 g de uaine, tha calcium 2.4: 1 aig co-dhiù).
- Collard Greens (tha 74 mg de oxalates gach 100 g de uaine, air co-dhiù 14.5: 1 calcium ri fos.)
Cha bu chòir Romaine, geòidh-deighe, leabhraichean dearg agus leabhraichean uaine a bhith air an tabhann ach ann an suimean beaga (tha, tha measgachadh an earraich a 'toirt a-steach cuid dhiubh sin). Tha iad gu sònraichte air an dèanamh de dh'uisge agus ma thèid tòrr de na leòmhan sin ithe bidh an galar buailteach a bhith agad leis an dràgon feusagach. Air an làimh eile, ma tha an fheusag agad air a dhì-mhilleadh no nach eil cothrom aig uisge air adhbhar air choireigin, tha e math a bhith a 'biathadh nan leabhran sin.
Dè mura h-itheas an dràgon feusagach na greens seo?
Bidh mòran de dhraganan feusagach a 'leasachadh roghainnean airson uainean sònraichte agus bidh iad a' fàs bòidheach nuair a thig e àm ithe. Is dòcha nach eil iad ag iarraidh ach nach eil math dhaibh, ach chan eil sin a 'ciallachadh gur e sin a bu chòir dhaibh a bhith beò. Nuair a bhios tu a 'dèiligeadh ri neach-itheadh fiadhaich, lean ort a' tairgsinn caochladh greens air a mheasgachadh mar salad. Ma bhios an fheusag agad mar as trice ag ithe biastagan gun duilgheadasan sam bith, feuch ris a chur ris an t-salad gus aire a thoirt dha. Mura h-eil sin ag obair, faodaidh tu cuideachd tomhas de mheasan dearga a thoirt a-steach, leithid labhragan ruadh no sùbh-craoibhe mar "sprinkles" air mullach an t-salad.
Bidh an dath dearg gu tric a 'tarraing aire dha salad agus dh'fhaoidte gum bi e ga thoirt dha ithe.
Tha cuid de dhaoine air a bhith fortanach le bhith a 'cur a-steach cuid de bhiadh dràgon feòil le feusag bho stòr nam peataichean.
A bheil thu an dùil an itheadh an dràgon feòil agam?
A bharrachd air caochladh ghlainne, bu chòir do dhragon feòil feòil a bhith ann gu leòr de chreigagan agus de bhiastagan eile, de mheasan, agus de ghlasraich mar squash agus criogagan.
Chan eilear a 'moladh peilearan dragan beardach mar bhiadh stàbhlach ach tha iad ceart gu leòr a thairgse còmhla ri greens agus biadh eile a tha nas nàdarra na peilearan.
Tha e cuideachd na dheagh bheachd a bhith a 'cur slat de phisgdar calcium ri salad an dràgon agad grunn thursan san t-seachdain dèanamh cinnteach gu bheil e a' faighinn suim gu leòr den mhèinn chudromach.